Fylt avokado med spekeskinke og valnøtter

 

Fylt avokado med spekeskinke og valnøtter


Her om dagen laget jeg tapas og jeg søkte litt på internett etter hva jeg kunne lage og da fant jeg inspirasjon til å lage en fylt avocado med spekeskinke og valnøtter. Jeg synes det hørtes veldig godt ut samtidig som det så litt fint ut:) hehe Dette kan man jo også lage som en forett eller ha ved siden av til noe annen mat :) 

 

DETTE TRENGER DU 

 

6 skiver spekeskinke

1 avokado 

1 ss olivenolje

1/2 lime, brukt bare litt av limesaften

1/2 ts salt

1/2 ts pepper

2 ss valnøtter

 

 

SLIK GJØR DU

 


1. Skjær avokadoen i to og fjern stenen

2. Ta en skje og ta ut avokadokjøttet og  kutt det opp i småbiter. Ikke kast skallet 

3. Skjær opp spekeskiken i små biter

4. Hakk opp valnøttene

5. Ta olivenoljen og bland sammen med litt lime, salt og pepper

6. Legg avokado kjøttet, spekeskinken og valnøttene i en bolle og hell olivenoljen over

7. Legg dette pent i avokadoskallet 




 

Dette var veldig enkelt å lage samtidig som det var veldig godt :) 

 

 

 

 

#avokoado #valnøtter #spekeskinke #lime #olivenolje #forett #siderett #tapas #mat #middag #oppskrift #tips #sunt #godt #hverdag 

5 kommentarer

Maria Volpe

03.01.2015 kl.14:11

Så deilig! :)

03.01.2015 kl.14:23

Var ikke du veganer?

Kamilla Haaland

03.01.2015 kl.14:35

så knallgodt ut!!

Charlotte Larsen

04.01.2015 kl.18:19

Anonym: jeg har aldri vært veganer, jeg var vegetarianer i ca 4 mnd... Nå har jeg gått tilbake til å spise litt kjøtt igjen.

Charlotte Larsen

04.01.2015 kl.18:19

Kamilla Haaland: :) mm

Skriv en ny kommentar

Charlotte Larsen

Charlotte Larsen

25, Drammen

Mitt navn er Charlotte Larsen, jeg er en jente på 24 år, som kommer fra Drammen. Jeg har to søte hunder som jeg elsker! Jegblogger om negledesign, mote, interiør, mat, happenings og generelt om hverdagen min :)

Kategorier

Arkiv

hits