Middagstips

Igår laget jeg laks til middag, mm prøver å spise mer fisk! Det ble veldig godt!:)

Jeg laget laks i fløtesaus med poteter og grønnsaker :) Her er oppskriften!

DU TRENGER

2 laksefileter, 3 dl matfløte, 100g ost, salt, pepper, 1 ss fiskesaus, 3 poteter, 1 søtpotet, 1dl melk, 1 ss smør, 2 gulrøtter, 1/2 pk minikål

1. Sett ovnen på 200 grader

2. Skrell potetene, kutt de opp i småbiter og kok disse til de er gjennomkokt

3. Hell matfløten i en ildfastform, tilsett salt, pepper og fiskesaus. Ha laksen i formen og strø over osten. Sett denne inn i ovnen i ca 15-20 minutter.

4. Skrell gulrøttene, kok disse med minikålen i lett saltet vann.

5. Hell vannet av potetene, tilsett salt, pepper, smør og melk. Mos dette til en potetmos.

Vips så har du en fiskerett til middag :)

Her om dagen laget jeg pai med salat, det er en av mine favoritter. Denne gangen lagde jeg pai med kylling, men jeg synes faktisk vegetarpai er best!!

Jeg hadde fetaost, kylling og brokkoli i paien :) Denne gangen kjøpte jeg en ferdig bunn fra Tine! Hehe... Det er bare å steke kyllingen og legge den i paien, tilsett det du vil ha i, og bland sammen 3dl matfløte med 3 egg med salt og pepper, hell dette over og strø ost over! vips så har du en god pai!

En ganske vanlig salat med avocado:) og fransk dressing!

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Charlotte Larsen

Charlotte Larsen

25, Drammen

Mitt navn er Charlotte Larsen, jeg er en jente på 24 år, som kommer fra Drammen. Jeg har to søte hunder som jeg elsker! Jegblogger om negledesign, mote, interiør, mat, happenings og generelt om hverdagen min :)

Kategorier

Arkiv

hits