Laksesuppe

Gooood Morgen:) Nå står jeg på farten ut døren her, fordi jeg skal på jobb i Oslo, men hvis du er usikker på hva du skal lage til middag idag eller trenger et middagstips så vil jeg anbefale å prøve laksesuppen som jeg laget til middag i går, hvis du liker laks da!! Den er veldig god, enkel og lage er den også!!

Du trenger

250 g laksefilet uten skinn

¨3 dl matfløte

1 buljongterning

2 dl vann

1/2 dl melk

salt / pepper

ca 2 ss fiskesaus

ca 1 ss soyasaus

2 gulrøtter

4 poteter

1 løk

4 ss stekesmør

Fremgangsmåte

skrell potetene og kutt de i småbiter, kok potetene i en kjele med vann og salt

skrell gulrøttene og kutt de opp i småbiter, fres de i en stor kjele med smøret

kutt opp løken og tilsett den med gulrøttene

hell i vann med buljongen og tilsett salt og pepper, la det koke til gulrøttene er møre

tilsett soyasaus, fiskesaus og fløten og la det småkoke i ca 5 minutter

hell av vannet på potetene og tilsett potetene med det andre

kutt opp laksen i småbiter og tilsett den i kjelen, latt det koke til laksen er gjennomkokt

smak til med ekstra salt og pepper, evt soyasaus og fiskesaus etter behov




Ha en strålende dag :D

 

3 kommentarer

Bergensergenser

22.10.2015 kl.09:38

Å, herlig! ^^

lisarorvik

22.10.2015 kl.10:36

kjempe fint innlegg, liker bloggen din kjempe godt<3

June Martinsen

22.10.2015 kl.12:42

nam den så utrolig god ut :)

Skriv en ny kommentar

Charlotte Larsen

Charlotte Larsen

25, Drammen

Mitt navn er Charlotte Larsen, jeg er en jente på 24 år, som kommer fra Drammen. Jeg har to søte hunder som jeg elsker! Jegblogger om negledesign, mote, interiør, mat, happenings og generelt om hverdagen min :)

Kategorier

Arkiv

hits